كبة بالصينية
بواسطة :
علا علي
05-24-2018 12:41 صباحاً
1
0
438
كبة بالصينية .. هي نوع من أنواع الكبة المشهورة في بلاد الشام، وتمدّ بالصينية، وتدخل للفرن، وتقدم كطبق جانبي طيب وشهي، اكتشفي مع مطبخ سيدتي الطريقة السهلة في تحضير كبة بالصينية وقدميها على سفرتك .. شاهدي أيضاً طريقة عمل الكبة المقلية
المقادير
- مقادير الحشوة :
البصل : 9 حبات (مفروم فرما ناعما)
لحم مفروم : نصف كيلو (مفروم فرما ناعما)
الزيت النباتي : كوب
ملح : ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
صنوبر : كوب
- اللحم : نصف كيلو (هبرة)
- برغل : نصف كيلو (ناعم مغسول ومصفى)
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة
- السمنة : كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
المقادير
- مقادير الحشوة :
البصل : 9 حبات (مفروم فرما ناعما)
لحم مفروم : نصف كيلو (مفروم فرما ناعما)
الزيت النباتي : كوب
ملح : ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
صنوبر : كوب
- اللحم : نصف كيلو (هبرة)
- برغل : نصف كيلو (ناعم مغسول ومصفى)
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة
- السمنة : كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
